テーマ:ホテル

初秋の長崎(6)~雲仙観光ホテル・その2

雲仙観光ホテルでの夕食は、私が洋食のコース、 奥さんが和洋会席をいただきました。 上の写真は洋食のコースから、「飛び魚のトロンソン  小海老、アーティーチョークとパセリのシュック」です。 こちらは、会席の中から 「季節の多彩小鉢前菜」「橘湾 夏の新鮮地魚のお造り」 「鱧焼霜造り夏野菜添え」です。 …
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初秋の長崎(5)~雲仙観光ホテル・その1

今夜の宿泊は、雲仙観光ホテルです。 昭和10年、つまり74年前に、外国人向けのリゾートホテルとして 開業したこのホテルに、一度泊まってみたいと思っていました。 一番上の写真は、ダイニングの入口から撮ったフロントです。 フロント正面の階段を、2階に上がったところはこんな感じ。 アルプスの山荘のよう…
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初秋の長崎(4)~小浜温泉

軍艦島のあとは雲仙に向かい、 その途中にある小浜温泉に立ち寄りました。 小浜温泉は、源泉の温度が105℃と世界一とのこと。 温泉宿の煙突や道端の溝から、シューシューと水蒸気が 白く吹き上がっています。 上の写真は、三ヵ所ある共同浴場のうちのひとつ、 脇浜共同浴場「おたっしゃん湯」です。 玄関先はこんな感…
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初秋の長崎(2)~「ふくの湯」「紅葉亭」

一日目の宿に向かう途中に、稲佐山公園の 脇の山腹に2008年11月にオープンした日帰り温泉、 「稲佐山温泉ふくの湯」に出かけました。 とてもゆったりとしたスペースで、なんといっても お風呂に入りながら、「1,000万ドルの夜景」を誇る 長崎の大パノラマが楽しめるのが素晴らしいですね。 私が行ったのは平…
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蒲郡プリンスホテル「ウインザー」

海の日の三連休、蒲郡方面までドライブに出かけて、 蒲郡プリンスホテルに立ち寄りました。 このホテルは、昭和9年に「蒲郡ホテル」として開業し、 その後陸軍、米軍による接収や景気悪化による廃業を経て 昭和62年にプリンスホテル系列として再開したとのこと。 外観はお城のような屋根が特徴で、 三河湾を望む高台にある、…
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南木曽町「ホテル富貴の森」「湯元館」

今日はまあまあのお天気だったので、 南木曽のほうまでドライブに出かけました。 はじめに訪れたのは、中央自動車道園原ICから 山道をクネクネ走って峠を越えた先にある、 「ホテル富貴の森」です。 フロントで900円を払って、日帰りで入浴しました。 名古屋から1時間以内で行ける日帰り入浴スポットは 休日はどこもた…
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リーガロイヤルホテル「なにわ」

今日は大阪までコンサートに出かけました。 ホールに着く前にランチに立ち寄ったのは、 リーガロイヤルホテルB1の鉄板焼・焼肉のレストラン 「なにわ」です。 今回いただいたのは、以下の2品です。 「なにわランチ」  野菜サラダ、帆立貝柱と本日のお魚のバター焼き  フィレビーフステーキ(写真上)  ご飯・お味噌…
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ウェスティン都ホテル「グランドビュー」

お正月に実家のある京都に行き、ウェスティン都ホテルのレストラン「グランドビュー」でランチをいただきました。 今回のメニューは以下のとおりです。 (1)瀬戸内産穴子の自家製スモークとフォアグラ・堀川牛蒡のミルフィーユ 胡麻の香り   (写真上) (2)高知産真鯛のポワレと九条ねぎ、伊勢海老のリゾット 水菜と京人…
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ヒルトン東京ベイ「アチェンド」

今日はクリスマスイブ、近くのヒルトン東京ベイのレストラン 「アチェンド」に出かけました。 館内に入ると、サンタさんが大勢でお迎えです。 12月22日~25日のクリスマスディナーのメニューは 以下のとおりです。 ・ブルースイマークラブのサラダミックスハーブ添え ・軽い栗のクリームスープ鴨のクネルを浮かべ…
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梅雨の軽井沢・草津(1)塩壺温泉ホテル

梅雨のスッキリしないお天気の中ではありましたが、まだシーズンに少し早い、軽井沢と草津温泉に出かけてきました。 最初に出かけたのは、中軽井沢から少し北に向かったところにある、塩壺温泉ホテルの外来(日帰り)入浴です。 ちょうど、誰も入っていなかったので、中の風景を撮ってみました。 施設としては新しくはなく、…
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ロイヤルパークホテル「桂花苑」

日本橋蛎殻町のロイヤルパークホテル「桂花苑」は、こちらでもご紹介したように、何を食べてもとてもおいしいので、奥さんと私のお気に入りのお店の一つです。 いろいろいただいたもののうち、上の写真は、「桂花苑特製冷やし坦々麺」(2,310円)。 辛いのですが、とてもあっさりとしていて、夏にはピッタリのメニューです。 デザー…
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大雨の那須・宿編 クイーンズ・マナ

今回泊まったのは、那須ハイランドパークの近くの別荘地の中にある、「英国の森ホテル クイーンズ・マナ」さんです。 英国の田園地帯にある「マナーハウス」のような佇まいの6室の宿です。 温泉旅館やペンションが非常に多い那須で、どこに泊まるか迷ったのですが、こぢんまりとしていながら、清潔感あふれて居心地がよく、なかなかいい宿でし…
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錦秋の軽井沢(3)万平ホテル~ショー記念礼拝堂~フランスベーカリー

翌朝は、まず、万平ホテルでコーヒーをいただきました。 非常にクラシカルで、しかしなんともいえない、よい雰囲気が漂うホテルです。 新しいホテルもいいけれど、こういうところでのんびりするのも、軽井沢らしくて素晴らしいですね。 そのあと、ショー記念礼拝堂へ。 中ではちょうど、礼拝の途中。 そして、旧軽井沢をブラブ…
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リーガロイヤルホテル「星宙」

大阪のリーガロイヤルホテルに泊まりました。 設備はさすがに古くはなっていますが、贅沢な空間、気品、そして何より、スタッフへの行き届いた教育は、まだまだ色あせていません。 夕食は済ませていたのですが、30階のレストランが、「日本料理&バー 星宙(ほしぞら)」にリニューアルされていましたので、ちょっと飲みに出かけてみました。 …
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ヒルトン東京ベイ「アチェンド」

今日は、ちょっとした記念日だったので、夕食にヒルトン東京ベイの「アチェンド」へ出かけました。 「アチェンド」が入っている「ザ・スクエア」は、1,700m²のゆとりある空間に、パンエイジアン料理「フォレストガーデン」、地中海料理「アチェンド」、バー&ラウンジ「シルバ」の3つのお店が同居しています。 開放的でスタイ…
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ホテル日航東京「銀杏」

いつもたいへんお世話になっている方に、久しぶりにお目にかかり、ホテル日航東京の鉄板焼「銀杏」に連れて行っていただきました。 楕円形になったカウンターが数ヶ所あり、庭園を眺めながら、ゆったりとした雰囲気の中でおいしいお料理をいただけます。 コースは、前菜・お魚・お肉が、数種類の中から好きなものをチョイスできます。 今回の…
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シェラトン・グランデ・トーキョベイ・ホテル「ザ・サミット」

七夕の結婚記念日に、舞浜のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのフレンチレストラン「ザ・サミット」に行きました。 案内されたのは、幸い窓際の席で、花火もとてもよく見えました。 (花火は、目の前の駐車場から高く上がりますので、窓際の席でないと見えません) メインは、「ザ・サミット」の名物「ロッシーニが愛した 牛フ…
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ロイヤルパークホテル「桂花苑」

昨日、銀座のヤマハへ楽器を修理に出しに行き、その後お買い物をして、帰りに、箱崎のロイヤルパークホテルの中国料理「桂花苑」で夕食を食べました。 ここは、何を食べてもハズレがなく、とてもおいしいので、奥さんと私のお気に入りのお店の一つです。 今月は、毎年ご好評の夏の定番メニュー、桂花苑特製「凉麺フェア」をやっています。今回は、最…
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横浜ロイヤルパークホテル「シリウス」

「ドクターベリー」でシャツを買ってもらったり、いくつかお買い物をしたあと、お誕生日祝いの夕食に、奥さんが横浜ロイヤルパークホテル70階「シリウス」に連れて行ってくれました。 (メニュー) 初夏の野菜と海の幸のピリ辛ソース 本日のおすすめスープ(カリフラワーの温かいスープ) 真鯛のポワレ ガスパチョ風ソース 牛フィレのス…
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ストリングスホテル「チャイナシャドー」

今日は奥さんのお誕生日だったので、品川にあるホテルストリングスのチャイニーズレストラン「チャイナシャドー」 に食事に行きました。 この写真の奥の左側が「チャイナシャドー」です。 印象に残ったのは、「ワンタン入り中国家庭風濃厚スープのふかひれの姿煮込み」。 白湯スープにワンタンは分かるのですが、ふかひれも非常にマッチしてい…
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バロンオークラ

小泉首相もお気に入りの、ホテルオークラのワインバー、「バロンオークラ」に行ってきました。 ここは、1万本のワインセラーから選りすぐった極上のワインと、それらを絶妙に引き立てる中華やフレンチのお料理が楽しめる、日本有数のスタイリッシュなホテルレストランの一つです。 お料理は、5つの小皿をチョイスするプリフィクスコース2種(5,000…
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