テーマ:ケーキ

東員町「ガトーヴァレ」

桑名市の大山田団地からいなべ方面に行く途中にある スイーツのお店、ガトーヴァレに出かけました。 上の写真は、桃をくりぬいて種の部分にカスタードを 詰めたケーキ(手前)に、ブルーベリーのケーキ(奥)です。 そして下の写真は、「おやつロール」というロールケーキ。 どちらも、甘みが適度に抑えられていて、 素…
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「ピネード」ラシック店

栄の三越で 「天皇皇后両陛下ご成婚50年・ご即位20年記念写真展~両陛下と旅~」 を拝見したあと、ラシックに立ち寄って、 新しく入ったスイーツのお店ピネードを見つけました。 本店は三重県津市で、伊勢神宮のプライベートブランドも作っている という、ありがたいお店です。 近年は名古屋に進出し、現在11店舗があるとのこ…
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シーキューブ「クワトロッソ」

日本橋三越へ、「假屋崎省吾の世界展」を見に行きました。 ちょうど、サイン会をしている日だったので、花瓶を買って假屋崎さんにサインしていただきました。 そのあと、地下食料品店売り場で、何かいいスイーツを探してみたところ、シーキューブで、上の写真の「クワトロロッソ」を見つけて買って帰りました。 シーキューブは、アンリ・…
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「黒船」のカステラとどらやき

リフレッシュオープンした日本橋三越の地下一階に、自由が丘に本店のある「黒船」のショップが、6月12日にできました。 このお店のラインナップは、「黒船カステラ」(写真上)、「黒船どらやき」(写真下)、「黒船らすきゅ」、「黒船バウムクーヘン」です。 厳選された素材で丁寧に作られた、とてもおいしいカステラとどらやき…
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豆富菓舗 藤野「豆乳チーズケーキ」

ヱビスビールゼリーと一緒に、京とうふ藤野がやっているお菓子のお店「豆富菓舗 藤野」で、「豆乳チーズケーキ」を買いました。 手前は「黒ごま」、右は「きなこ」、左は「いよかん」、奥は「ほうれん草」です。 どれも、素材の風味がしっかり感じられて、「これがお豆腐?」とビックリします。 これからの季節、「豆乳アイスケーキ」も…
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ヱビスビールゼリー

銀座三越の地下で、エビスビールを使ったゼリーを見つけて買ってみました。 「ヱビスビール」といえば、本場ドイツの伝統を受継いだプレミアムビール。そんな「ヱビスビール」を贅沢に使った黄金色のゼリーです。ほんのりと甘酸っぱく、ほろ苦い、さっぱりした味わいは、まさにヱビスの贅沢さ。 (メーカーのウェブサイトより) よく冷し…
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新浦安「プルーム」開店2周年

以前にもご紹介した新浦安で人気のケーキ屋さん、「Plume(プルーム)」が、開店2周年を迎えました。 昨日と今日の2日間の限定で、ご覧の写真の手前にある「シューキャラメル」が100円で販売されていました。 このたび、アトレ恵比寿にも出店した「プルーム」。 都内にお住まいの方にも、ぜひおすすめします。 plume …
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浦安「シェ・タニ」

浦安市堀江に、昨年11月にオープンした、ケーキと洋菓子のお店、「シェ・タニ 新東京店」に行きました。 熊本市内に3店舗、阿蘇のふもとに1店舗と、九州に4店舗がすでにありますが、「新東京店」ということは、かつて東京にお店があったのでしょうか。 熊本では、たいへん人気のあるお店だそうです。 ここ、浦安の新東京店は、九州のお…
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ヒルトン東京ベイ「ベイラウンジ」デザートブッフェ

今日は1日お休みをとりました。 このところ、仕事のイベントの準備があったり、土日もイベントの本番があったりで、夏バテ気味だったので、久しぶりにゆっくり起きて、午後から、舞浜のヒルトン東京ベイに出かけました。 ここの1Fには、スターバックスコーヒーができました。 ホテルの高い朝食はいらないけど、チェックアウト後にちょっと…
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ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」

いつも義姉からいただくガトーフェスタ・ハラダの名品ガトーラスク「グーテ・デ・ロワ」をおやつに食べました。 ご存知の方も多いかと思いますが、フランスパンを使ったお菓子の定番、ラスクの中でも、カルピスバターで仕上げたここのガトーラスクはまさに別格ですね。 カルピスバターといえば、カルピス40本から一つしかできない幻のバターで、値…
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フルーツブランデーケーキ

先日の誕生日に、奥さんが、フルーツをブランデーに漬け込んで、パウンドケーキを焼いてくれました。 我が家の記念に、写真を載せることにしました(^_^)。
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上野広小路「うさぎや」

上野広小路の和菓子のお店「うさぎや」で、名物のどら焼きを買いました。 十勝産の小豆を使った餡に、レンゲの蜂蜜入りの柔らかくきめ細かい皮のハーモニーが絶妙です。 賞味期限は2日間なので、通販は行っていないとのことです。 ちょっとした手土産にすると、とても喜ばれると思います(1つ180円)。 「うさぎや」 東京都台東区…
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新浦安「マーレ」「アトレ」

JR京葉線の新浦安駅前に、新浦安駅前プラザ「マーレ」がオープンし、 「アトレ新浦安」がリニューアルオープンしました。 「マーレ」は1階のコーヒーショップしかのぞかなかったのですが、「アトレ」は1階がかなり変わっていて、一回りしてきました。 大きく変わったのは、スイーツのお店が増えたこと。 浦安ブライトンホテル「LAN…
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小岩「シルバート」

小岩にあるケーキ屋さん「シルバート」のブランデーケーキをいただきました。 しっとりとして、ブランデーの香りがほのかにただよう、なかなかおいしいケーキです。 他のも食べてみたいなあ~。 江戸川区南小岩7-23-17 営業時間:10:00~20:00 ※喫茶18:30まで 定休日:無休
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新浦安「プルーム」

浦安市のマリナイースト地区、明海大学の向かいにあるケーキのお店「plume(プルーム)」も、お勧めのお店です。 一つ400円台のショートケーキもおいしいのですが、私が気に入っているのは、一つ160円のシュークリーム。 パリッと香ばしい皮と、バニラの風味たっぷりでありながら甘みをほどほどに抑えたクリームのコンビネーションがなんとも…
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葛飾区「ビスキュイ」

葛飾区柴又の、北総電鉄新柴又駅の近くにあるケーキとお菓子のお店「ビスキュイ」に行ってきました。 ちょうど、ハロウィンや七五三といったイベントもあってでしょうか、駐車場では、警備員さんがひっきりなしに訪れるお客さんの対応をしており、お店の中も大変な繁盛ぶりです。 オーナーは、帝国ホテルで修行後、1996年に独立して新柴又駅の高架下…
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