錦秋の軽井沢(1)そば屋志な乃

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この土日、軽井沢まで出かけました。

まず最初に立ち寄ったのは、軽井沢バイパスの塩沢交差点の脇にある、「そば屋志な乃」さんです。

いただいたのは、
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相盛り蕎麦~さらしな蕎麦(そば実の芯だけの真白き蕎麦)と、おらが蕎麦(そば実の中程を主にした当店特製ブレンド粉の蕎麦)の盛り合わせ:1,150円

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田舎蕎麦(挽きぐるみ)~そば実の甘皮まで一緒に挽き込んだ香り高き蕎麦:840円

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野菜天ぷら盛り合わせ:630円

お蕎麦は、上品かつしっかりした味で楽しめただけでなく、量的にもたいへん満足できるものでした。
天ぷらも、野菜の旨さが引き立っていました。

軽井沢には、美味しいお蕎麦屋が多いのですが、場所もたいへん分かりやすいので、お出かけの際、ぜひ行かれてみるとよいと思います。

そば屋 志な乃
場所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢746
電話:0267-44-1830
営業時間:11:00~15:00 17:00~19:00
定休日:月曜日(夏季無休)


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この記事へのコメント

kt90jp
2006年10月23日 07:05
おはようございます。トラバ有難う御座います。新そばの季節ですね!東京・西新橋と神楽坂の「志な乃」さんは行くのですが、軽井沢の「志な乃」さんにも行きたいです。
2006年10月29日 21:38
kt90jpさま
コメントありがとうございます。
「志な乃」さん、おいしかったですよ!
私もまた行きたいです。
今後とも、どうぞよろしくお願い申し上げます。
2006年11月02日 02:57
はじめまして。
トラックバック頂いていたのに気付くのが遅くなっちゃいました^^;
志な乃の蕎麦、かなり美味しいですよね!
当家では、かなり上位にランクされています。
記事拝見して、また食べたくなりました。
もうひとつ、軽井沢IC寄りバイパス沿いの蕎麦屋さん(名前は?)も、美味しくてよく行きます。
今後ともよろしくお願いします。

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