テーマ:レストラン

初春の軽井沢(3)ホテルブレストンコート~志な乃

軽井沢3日目は、朝から雪模様でした。 今日はまず、ホテルブレストンコートのラウンジに出かけて、 ケーキとコーヒーをいただきました。 上の写真は、フランボワーズとライチのジュレをアクセントに バラの花びらを巻きこんだロールケーキ「ルローズ」です。 そしてこちらは、苺タルトに苺クリーム。苺のマカロンに、…
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初春の軽井沢(2)無限

軽井沢二日目の夜は、塩沢信号のすぐ近くにある、 「欧風小料理 無限」に出かけました。 木目調のこぢんまりしたお店は、レストランというよりも、 お知り合いのおうちにおじゃましたような居心地のよさを感じさせます。 そして、オーナーシェフの上原さんが一人で手際よく作る、 素材の旨さを力強く引き出した、素晴らしいお料理…
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初春の軽井沢(1)プリモピアット

平日に休暇をとって、2泊3日で軽井沢まで出かけました。 軽井沢はまだ寒く、3日目は雪が舞っていましたが、 人も車も少なく、のんびりと過ごすことができました。 さて、1日目は、ちょうど奥さんのバースデーだったので、 ディナーは、お気に入りのお店「プリモピアット」へ。 このブログでは、一昨年の10月と去年の7月にもご紹…
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ウェスティン都ホテル「グランドビュー」

お正月に実家のある京都に行き、ウェスティン都ホテルのレストラン「グランドビュー」でランチをいただきました。 今回のメニューは以下のとおりです。 (1)瀬戸内産穴子の自家製スモークとフォアグラ・堀川牛蒡のミルフィーユ 胡麻の香り   (写真上) (2)高知産真鯛のポワレと九条ねぎ、伊勢海老のリゾット 水菜と京人…
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横浜ロイヤルパークホテル「ル シエール」

今日は、我が家の結婚記念日のお祝いに、横浜ロイヤルパークホテル68階のフレンチレストラン「ル シエール」に出かけました。 ちょうど、開業14周年記念のイベントのランチコースがあったので、そちらを選びました。 ・フォワグラのブリュレ仕立て フォワグラのテリーヌポルトソース(写真上) ・才巻海老と野菜のパートブリック包…
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あざみ野うかい亭

今日は、いつもたいへんお世話になっているご夫婦が、お仕事の都合で渡米されるお祝いに、東急田園都市線のあざみ野駅からほど近いところに昨年オープンした、「あざみ野うかい亭」に出かけました。 以前は、八王子などの郊外にお店を展開していた「うかい」さんですが、最近は、このあざみ野以外にも、銀座や芝、さらにこの11月には表参道と、交…
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新浦安最新情報/エスプレッサメンテ・イリー

岩盤浴さららのある、パークシティグランデ新浦安トレードポート1階に、「espressamente illy 新浦安店」がオープンしました。 illyは、イタリア業務用市場No.1のエスプレッソメーカーです。 アメリカ発のコーヒーショップとは全く異なるおしゃれな空間で、おいしいエスプレッソやカプチーノが楽しめます。 …
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ロイヤルパークホテル「桂花苑」

日本橋蛎殻町のロイヤルパークホテル「桂花苑」は、こちらでもご紹介したように、何を食べてもとてもおいしいので、奥さんと私のお気に入りのお店の一つです。 いろいろいただいたもののうち、上の写真は、「桂花苑特製冷やし坦々麺」(2,310円)。 辛いのですが、とてもあっさりとしていて、夏にはピッタリのメニューです。 デザー…
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箱根仙石原「アルベルゴ バンブー」

「函嶺」で温泉に入ったあと、仙石原にあるイタリア料理店、「アルベルゴ バンブー」にお昼を食べに行きました。 ここは、神宮前のフランス料理店「表参道バンブー」や、新宿・河田町のスペイン料理店「小笠原伯爵亭」の姉妹店です。 別荘地の中にある、大きな邸宅のレストランで、この日も多くのお客様でにぎわっていました。 この…
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九十九里「漁師料理の店 ばんや」

自宅のある新浦安から、九十九里までは、空いていれば車で1時間で着きます。 九十九里で有名な、漁師料理のお店「ばんや」に出かけてみました。 内房の保田漁港にある「お食事処ばんや」も有名ですが、全く別です。 着いたのは午後3時頃でしたが、お店の前にはずらりと行列が。 30分ほど待って入店です。 注文したのは、「ばんや名…
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アリオ蘇我/沖縄料理「わだや」

今日は、所用で千葉市のアリオ蘇我に出かけたのですが、沖縄料理「わだや」というお店を見つけて、食事に立ち寄りました。 沖縄料理というと、けっこう値段の高い店が多いのですが、ここはたいへん手頃な価格。 沖縄のJCCという会社が経営していて、沖縄のおいしい家庭料理を楽しむことができます。 たくさんの単品、セットメニューがある…
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京都・祇園「匠 奥村」

父のお祝いごとで京都に出かけて、祇園のフランス料理のお店「匠 奥村」でランチをいただきました。 こちらは、京都を代表するフランス料理店「おくむら」(一乗寺本店)(祇園店)の新店として、昨年秋にオープンしたお店です。 昼間は観光客でにぎわう祇園花見小路の一角の町家を改装した店内は、1階が掘り炬燵、2階は畳敷きとテーブルの個…
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ぷれじでんと千房

銀座コリドー通りにある、「ぷれじでんと千房銀座コリドー店」に行ってきました。 大阪が本拠のお好み焼きのお店「千房」の中で、「ぷれじでんと」は、鉄板焼きとお好み焼きが、落ち着いた空間で楽しめるお店です。 東京には銀座コリドー通りに、大阪には、北新地に一店、ミナミに二店、上本町に一店あります。 カウンターで、目の前で焼いて…
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錦秋の軽井沢(6)星野温泉「トンボの湯」

最後に訪れたのは、星野温泉「トンボの湯」です。 お湯は、源泉かけ流しで、弱アルカリ性・やや塩味がします。 夏場は混雑するのかもしれませんが、日曜の午後でも、洗い場・湯舟とも、充分余裕がありました。 お隣の「村民食堂」も気になるので、今度行ってみたいと思います。 軽井沢 星野温泉「トンボの湯」 場所:長野県北…
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錦秋の軽井沢(4)オーガニックレストラン「じねんや」

お昼を食べに出かけたのは、軽井沢バイパスのスーパー「Tsuruya」の近くにある、オーガニックレストラン「じねんや」です。 「じねんや」さんは、自然食、オーガニック、マクロビオティックのお料理のレストランで、玄米定食・玄米籠弁当の「軽井沢バイパス店」、マクロビオティックの会席料理「浅間サンライン店」、イタリアンのお店「軽井沢山荘」…
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錦秋の軽井沢(2)「リストランテ プリモピアット」

昨日のディナーは、軽井沢駅からほど近い、しかし静かな木立の中にある、「リストランテ プリモピアット」でいただきました。 ここは、前回軽井沢に行った際にも出かけて、とても素晴らしくて感動したお店です。 旧軽井沢の超人気店、「トラットリア プリモ」の2号店です。 築60年の木造の別荘を改築し、和と洋が絶妙にマッチした、まさ…
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錦秋の軽井沢(1)そば屋志な乃

この土日、軽井沢まで出かけました。 まず最初に立ち寄ったのは、軽井沢バイパスの塩沢交差点の脇にある、「そば屋志な乃」さんです。 いただいたのは、 相盛り蕎麦~さらしな蕎麦(そば実の芯だけの真白き蕎麦)と、おらが蕎麦(そば実の中程を主にした当店特製ブレンド粉の蕎麦)の盛り合わせ:1,150円 田舎蕎麦(挽き…
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焼肉「京城」水道橋店

私は、ふだんほとんど牛肉を食べないのですが、 以前にも書いた、北千住、水道橋に加え、昨年恵比寿にもお店を出した 焼肉「京城」のファンで、たまに無性に食べたくなります。 今日のコンサートは、後楽園の文京シビックホールでしたので、 帰りに水道橋まで歩いて、11ヶ月ぶりに食べに行きました。 まずは、松坂牛の上ロースを、い…
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日本橋「食工房 あらじん」

先日、仕事で日本橋に行って、お昼に三越新館の向かいにある「食工房 あらじん」でオムライスを食べました。 ここのオムライスは、お客さんの8割が注文する定番商品だとか。 そのレシピ製作は、店名のとおり「工房」らしく、たいへんこだわっているようです。 コシヒカリをはじめとする3種類のおコメにもち米をブレンドし、柔らかめに炊い…
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銀座「KAZAN」

コンサートのあとに、奥さんと和光で少しお買い物をして、 夕食は「GINZA KAZAN」に行きました。 今回いただいたのは、オマール海老の入ったスペシャルコース (7,500円→GW特典で6,000円)です。 (コース内容) 冷たいコンソメジュレのカクテル  又は 刺身海老とオレンジキャビアの新世界の味~冷製スープ仕…
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