豊田市 手打ち蕎麦「つちや」

画像


豊田市にある手打ち蕎麦のお店「つちや」に出かけました。

豊田市役所豊田信用金庫の本店に近い、
街の中心地にあります。

ウェブサイトの「店主のこだわり」にもあるように、
長野県の蕎麦のお店で修行されたようで、
お店はまだ新しく、清潔感がありますね。

この日いただいたのは次のとおりです。
まず、「白魚の天ぷら」。

画像


「馬刺盛」は赤身とたてがみ(こうね)の二品。
馬刺しは好物で、よく通販でも買うのですが、
とても柔らかくて旨かったです。

画像


そして「合鴨ハツ焼」。
私は車だったのですが、ビールには最高でしょうね!

画像


そして「天もり蕎麦」。
天ぷらは、海老・穴子・舞茸・南瓜・茄子・獅子唐です。

画像


これ以外に「もり蕎麦」の大盛(+200円)を頼みました。
おそらく普通盛の2倍あって、たいへんなボリュームです。
蕎麦は、田舎風の風味の平打ちです。

ウェブサイトのお品書き以外にも、
お酒や旬の味が楽しめるつまみの種類が豊富なので、
出張時の夕食や、ちょっとした仲間内の宴会にもいいですね。

人気ブログランキングへ

つちや (そば / 豊田市、新豊田)
★★★★ 4.0



手打ち蕎麦「つちや」
〒471-0024 豊田市元城町2-8-1
TEL:0565-31-4455
営業時間:11:00~14:00 18:00~21:30
定休日:日曜日



お店にこの本が置いてありました。
店主が修行されたお店も載っています。

信州蕎麦と温泉めぐり


馬刺しのたてがみ(こうね)は、トロッとしていて
ホントに旨いですね!

馬刺しの本場熊本よりお届けする本格馬刺し鮮馬刺し送料無料で驚きの2,625円!菅乃屋 鮮馬刺し...





ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 5

なるほど(納得、参考になった、ヘー) なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた 驚いた 驚いた

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック