ヒルトン東京ベイ「アチェンド」

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今日は、ちょっとした記念日だったので、夕食にヒルトン東京ベイの「アチェンド」へ出かけました。

「アチェンド」が入っている「ザ・スクエア」は、1,700m²のゆとりある空間に、パンエイジアン料理「フォレストガーデン」、地中海料理「アチェンド」、バー&ラウンジ「シルバ」の3つのお店が同居しています。

開放的でスタイリッシュな空間を、川やガラスの滝などの水の流れで区切った、斬新なインテリアが特色です。

本日のメニューは、以下のとおりです。

・サーモンカルパッチョ ルッコラのサラダとポテトクリスプ マスカルポーネとカラマタオリーブのタプナード

・フォアグラのソテー 焼きリンゴとパルマハム イチジクのバルサミコ風味

・フレッシュモッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ トマトビネグレットソースとバジルペースト

・エビとホタテのブルスケッタ ベビーアスパラガスのソテー ハーブサバイヨンとドライトマトペースト

・和牛サーロインステーキ(写真上)

・ホットチョコレートケーキ バニラアイスクリームとバナナ クルミのブラウニー アーモンドのビスコッティー(写真下)

・コーヒー

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この空間に、このボリュームと味で、この値段とは・・・。
中華料理「王朝」のグランドメニューバイキングや、「ベイラウンジ」のデザートブッフェもそうなのですが、このホテルのレストランのコストパフォーマンスには、たいへん驚かされます。

先日「ベイラウンジ」に行った際に知り合いになったスタッフも、テーブルに来てくれて、楽しくお話をしました。
ここのスタッフは、みなさんとても気さくで、気取っているところがないのもいいですね。

ヒルトン東京ベイ「アチェンド」
〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-8
047-355-5000(代表)

ヒルトン東京ベイ「アチェンド」

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  • ヒルトン東京ベイ「アチェンド」

    Excerpt: 今日はクリスマスイブ、近くのヒルトン東京ベイのレストラン「アチェンド」に出かけました。 Weblog: Tany&wife's blog from 新浦安 racked: 2007-12-24 21:14
  • ヒルトン東京ベイ「アチェンド」

    Excerpt: 今日はクリスマスイブ、近くのヒルトン東京ベイのレストラン 「アチェンド」に出かけました。 Weblog: Tany&wife's blog from 新浦安 racked: 2007-12-24 21:17