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zoom RSS 早春の長野(1)〜沼田「蕎麦いけだ」再訪

<<   作成日時 : 2011/03/06 17:34   >>

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早春とはいってもまだまだ寒い中、軽井沢と湯田中に泊まって
長野県北部を回ることにしました。

往路は、関越道を通って沼田インターで降りて10分くらいの
ところにある「蕎麦いけだ」に立ち寄りました。
ここは2007年9月にも訪れていて、3年半ぶりになります。

事前に調べていたところ、その後ご主人がご病気になられ、
しばらく閉店していたようです。
今回訪れた3月1日から再オープンとのことで、
楽しみに出かけました。

お店では、以前と同じように奥様がお茶やお料理を運んでいます。
厨房にはご子息が。

ご主人はまだお休みですが、ご子息が練習に励んで、
いよいよこれで大丈夫だろう、とのことで再開することに
なったとのこと。

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今回注文したのは、前回と同様に「油揚げステーキ」。
熱々の鉄板に乗った厚揚げ、ネギと大根おろしに、お醤油をかけると
「ジュワー」という音とともに店内いっぱいに広がるいい香り。

いやいや、以前と同様に美味しいですね。
文章も、前回とほとんど同じです(苦笑)。

そこへお蕎麦も登場。
これも前回同様の「高遠そば」(上の写真の手前)。
そして「もりそば」(同奥)です。

ご子息もなかなかの腕前で、再開を待ち望んでいらっしゃった
お客様にも、きっと満足いただけることでしょう。

蕎麦 いけだ そば(蕎麦) / 沼田)

昼総合点★★★★ 4.5



蕎麦いけだ
沼田市白沢町高平224-13
0278-20-9600 
定休日:木曜日 
営業時間:日〜水 11:00〜15:00 金・土 11:00〜15:00・17:00〜19:30



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