Tany&wife's blog from 新潟

アクセスカウンタ

zoom RSS 名古屋市西区「手打そば 七里庵」

<<   作成日時 : 2009/05/23 22:24   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 1 / コメント 2

画像


西区枇杷島の、ちょっとレトロな住宅街の一角にある
お蕎麦のお店「七里庵」に出かけました。

上の写真のようにかなり古い店構えなのですが、
入り口はプッシュ式の自動ドア。

「おっ、なかなか気が利いてるな」と思って押すものの
ウンともスンともいいません。
・・・自動ドアと書いてありますが、手で開けてください。

席数は最大16〜7ですが、店主が一人で切り盛りしています。
混んでいるときは、だいぶ待たされるかもしれません。

また、機械挽きではなく、石臼で手挽きしているとのことで、
あまり多くの量を打つことができません。
この日も、残念ながら「十割そば」は完売でした。

開口一番、手主より、
太い麺を使う「味噌煮込みそば」ならできるのですが・・・
とのことだったのですが、二八そばのメニューは?と聞くと、
「ちょっと待ってくださいよ」とお店の奥へ。

「打っている時にパットをひっくり返してしまいまして、
麺が短くなっているのですがいいですか?」とのこと。
なんとも素朴な回答に、「もちろん」と快諾しました。

この日いただいたのは、まず「えびおろしそば」。
二八そばですが、しっかりした蕎麦の食感と香りが楽しめます。

画像


そして下の写真は「味噌煮込みそば」。

画像


お蕎麦の味噌煮込みはイメージが湧かなかったのですが、
麺は普通の蕎麦よりも小麦粉を多くしているようで、
太さもかなり太くなっています。

なるほど、味噌煮込みでも、麺からは蕎麦の香りがしますね。
スープも、甘すぎず辛すぎず、ちょうどいい感じです。

「十割そば」が食べられなかったのが残念なので、
また訪れたいと思います。
充分「うまい!」といえるレベルの味なのですから、お値段は、
一品あたり100円づつ高くてもリーズナブルなのではないでしょうか。

たくさんお客さんが来て、一人店員さんが雇えるように、
微力ながらこちらでも宣伝させていただこうと思います。
でも、手挽きだとこれ以上お客さんが来てもムリかな・・・。

手打そば 七里庵 (そば / 東枇杷島、西枇杷島、栄生)
★★★★ 4.0



手打そば 七里庵

名古屋市西区枇杷島3-19-11
TEL:052-531-7672
営業時間:11:00〜15:00 17:00〜20:00
定休日:火曜日

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(1件)

タイトル (本文) ブログ名/日時
4ヶ月ぶりの「七里庵」
今年になって一度振られていたので、今度こそ旨い蕎麦を食べようと出かけた。 ...続きを見る
I Didn't Know What T...
2009/05/24 08:33

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(2件)

内 容 ニックネーム/日時
初めまして、こんにちは。catです。
TBありがとうございます。

十割蕎麦、完売とは、残念でしたね。
機会があったら、是非、再訪して
十割蕎麦を楽しんできて下さい。
その時のレビューも楽しみにしています♪
cat
URL
2009/05/25 23:45
catさま、コメントありがとうございます。
十割蕎麦、ホントに残念です。
また行ってみたいと思います。
いろいろいいお店を紹介されていますね。
大いに参考にさせていただきます。
Tany
2009/05/26 21:18

コメントする help

ニックネーム
URL(任意)
本 文
名古屋市西区「手打そば 七里庵」 Tany&wife's blog from 新潟/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる