百歳酒 Tany＆wife's blog from 名古屋/ウェブリブログ

百歳酒

<< 作成日時： 2005/11/05 23:12 >>

スーパーに買い物に行って、韓国で人気のお酒「百歳酒」のサンプルをもらいました。
これは、米を生のまま粉状にして発酵させて作ったお酒で、ワインのようなさっぱりとした飲み心地と、日本酒のようなまろやかな風味が楽しめます。
女性にも飲みやすい味ですが、甘みはそれほど強くないので、お食事にもよく合いそうです。
また、高麗人参、クコの実、クコの葉、リコリス、ニワトコ、ゴカヒ、山査、ニンドウ、サンシュユ、サンソウニンといった10種類のハーブが入っており、身体にもなかなかよさそうです。
高麗人参の香りが少々しますので、梅酒などの果実酒と混ぜると、より飲みやすいと思います。

百歳酒　20本入